uthem
Senin, 31 Desember 2012
New Years Party In Indoguna RnB Steak!
hei! today is my first time to join the new years party in the place that i work on there. mulai dari semua prepare akhirnya gue tau, start from main course until dessert. dan itu ngebuat exited banget untuk kerja kerja dan kerja, nge-handle 500pax dan itu keren banget! mulai dressing salad, US beef steak, Pasta, sampe Cake, ice cream, pudding for the dessert. amazing banget deh pokoknya.. anyway, happy new years for everyone! open a new page, blank page, or another page to start this year. make a big and alots experience to reach our dream! xoxo
ben and jerry ice cream! i'd love it!
ogalio pasta so hot with paprika powder :9
omg! this is lily and arnold, blesteran prancis indonesia :* they are so cute, right? ;;)
bar station RnB
MEEE!!!!! chef pastry ;;)
Rabu, 26 Desember 2012
i love you Mom and Mbak Karin :*
a lilbit story, i will share and tell you, i have one em like em senior in my primary school, her name is karina fadhila ahmad, she's like my best ever friend, but she's also like my older sister who had a same love story like me, a thousand story, a thousand memory we have, always sharing, keep caring. yaps, kita udah kaya sodara banget, tentang aly, tentang hoho. semuanya, aku sm mbak karin pasti cerita. apa kalo engga kirim VN, hehehe, apa nyanyi gila-gilaan dijalan, apa nangis berdua sambil saling cerita... apa hunting foto di UGM yg paling sering. sampe sampe, dulu kala, aku pernah bolos sama dia waktu SMP =)) lol
ini waktu tadi, abis jalan-jalan ke sushi story. aaaaaakkkk :'''''
and i really love my mom, tadi aku kepergok nangis, terus mama meluk sambil bilang gini, "nak, kalo ada temen kamu yg jahat atau ngejauhin kamu, atau niat buruk ke kamu, bilang ya sm mama, masih ada mama disini, masih ada mama, yg gak bakalan benci sm km, yg gak bakalan ninggalin kamu, yg gak bakalan pergi, dan selalu ada buat kamu nak, mama sayang sm dek utti" dan itu aku langsung nangis kejer-kejer :'( i love you mom, as you know, this is about hoho mom, dalem ati aku bilang kaya gitu. :(
ini waktu tadi, abis jalan-jalan ke sushi story. aaaaaakkkk :'''''
and i really love my mom, tadi aku kepergok nangis, terus mama meluk sambil bilang gini, "nak, kalo ada temen kamu yg jahat atau ngejauhin kamu, atau niat buruk ke kamu, bilang ya sm mama, masih ada mama disini, masih ada mama, yg gak bakalan benci sm km, yg gak bakalan ninggalin kamu, yg gak bakalan pergi, dan selalu ada buat kamu nak, mama sayang sm dek utti" dan itu aku langsung nangis kejer-kejer :'( i love you mom, as you know, this is about hoho mom, dalem ati aku bilang kaya gitu. :(
Minggu, 23 Desember 2012
more than 3 years, yeah, it's over...
Tau ngga sih rasanya kehilangan itu kaya gimana? Tau ngga
rasanya kalo ditinggalin sm orang yang paling disayangin? Pernah nggak
ngerasain gimana sakitnya di sia-siain? 3tahun sama hoho itu.. cukup ngebuat
aku jadi orang yg paling banyak ngeluarin air mata dan nguras perasaan. 3 tahun
sama dia itu belum cukup ngebuat aku jadi cewe yang PD dan taft. Ya, my first
love with adhi cahya nugraha.. dia sosok yang susah untuk aku deskripsiin,
banyak hal yang ada di dia. Banyak kenangan pula yang harus aku tutup di akhir
penghunjung 2012 ini, terutama di bulan desember. Terutama dia, yang harus aku
netralisir kembali ke 0 lagi. You know it hard to do, but life is about choice,
isn’t it?
Add caption |
Seorang bijak pernah mengatakan, “carilah orang yang
mencintai mu apa adanya, melindungi mu tanpa melihat kau siapa, menyayangi mu
tanpa ada alasan, dan berusaha menjaga mu tanpa imbalan” aku tertegun banget
baca petikan itu, gimana bisa sih, orang bisa se-setia itu sama pasangannya,
sementara aku? Oke, itu nggak begitu sacral buat dibahas disini. Ini terakhir,
dan untuk terakhir kalinya… aku kaya gini. Hoho itu orang yang paling bisa
ngebuat aku ketawa, dan sekaligus ngebuat aku nangis. Orang yang selalu santai,
cuek tapi kadang romantis, orang yang simple, suka ngebantah, suka ngeyel,
orang yang sulit diatur, mememntingkan argumentasi nya, selalu senyum, ramah
sama semua orang yang ramah kedia, suka pempek dan bebek goring, suka cake
chocolate buatan ku, suka bikin jengkel, suka bikin gombalan… yah, a lilbit
description about him. It’s over right? Yaps, many memories are so far to
remember, but too sweet to tell for everyone. Aku tau, ngga semua yg kita
harapkan bisa berlangsung lama itu bakal kejadian. Kalo kamu baca ini ho, aku Cuma
pengen bilang, I love you when you ignoring me, I still loving you. Nobody know
how much you mean to me, someday, I want to see you with your happiness life, I
want to see you with your successful power, and I don’t wanna see you with your
bad.. I love you ho, more than you love me.. bye </3
Sabtu, 22 Desember 2012
selama PI....
Bravo! 5 kata buat gue! Hahaha. Sebelum gue mau ngoceh
banyak, gue mau cerita nih, banyaaaak banget. Apalagi tentang PI! You know full
mean of PI? PI is like training for student of vocational school. Having a big
experiences may help the students to face the reality about working in a every
office or something else. Dan yang lebih awesome lagi, gue masuk kerja itu pas
banget dimana gue ulangtahun! Yes! My 17th birthday.. itu momentum
banget buat gue, dimana gue panic banget pas mau kerja.. hari sabtu tanggal 15
desember itu jam 10an gue dianter nyokap kan ke tempat dimana gue magang, di
Jl. Wolter Monginsidi, namanya RnB restaurant and meat&grocery shop PT.
Indoguna. Jadi disitu itu distributor barang-barang makanan import yang
terbesar di jogja, dan PT. Indoguna itu sendiri juga buka Restaurant Western
yang namanya itu tadi. Disana bener2 lengkap mulai dari bumbu-bumbu
continental, like rosemary, black olive, pumpkin, daun mint, poppy seed,
jasmine rice, baguette bread, mediteranian bread, muffin consentrate, vanilla batang,
gelatin lembaran, ice cream haggen dazt, terus ada lagi permen import jelly
bean factory.. dan masih banyak lagi. Resto nya cozy gila! Asik bener
tempatnya! Tapi, balik lagi pas gue pertama disana, gue dihadapkan pada chef
ganteng yang bernama chef Asep Karya, masih muda, jiwa yg angkuh, suka main bb
pas masak, dan pas pertama kenal, dia senyum-senyum sama gue,apalagi sama nyokap.
Tapi begitu gue berorientasi, prosedur2 disana kaya apa aja sama dia itu..
bbeeeeeh galaknya naudzubilah, dan dia itu mirip Mahdi Muhammad -_- sahabat gue
yang koplo abis deh. Ya jadi semacem dejavu gitu ngeliat chef asep. Dan disitu
gue juga dipertemukan sama assistant beliau yang namanya mas Bagus dan mas
Bento, pertama aku liat mas Bagus, itu pas dia telat dateng ke kitchen dan
langsung kena semprot marah sama chef asep. Dan gue kaget banget pas chef asep
marah2in mas bagus. Setelah gue kenal sm mas bagus, ketemulah gue dengan mas
bento, nama asli nya sih satria, gue baru tau nama aslinya setelah pak Joko
(GM) nya nanya ke gue tentang siapa org yg ngebimbing gue di kitchen pastry,
gue bilang mas bento kan, nah pak joko kebingungan tuh, terus beliau Tanya deh
ke waitress nya, bento itu siapa, terus dijawab satria gitu. Wakakakak. Kalo perbedaan
mas bagus sm mas bento sih… banyak ya, mas bagus itu cenderung terburu-buru
sama apa yg diakerjakan, pengennya perfect tapi ngga selaras sama pekerjaannya.
Tapi kalo sm mas bento itu santai, dia juga mengharuskan kebersihan di dapur. Intinya
mas bento ngga suka yg kotor2 gitu deh. Gue udah seminggu disana, sudah mencicipi
sedikit pengalaman yang ngga bakal gue lupain, dan gue lebih bisa dewasa
disitu, gue dituntut bertanggung jawab sama semua yang gue lakuin, gue sudah
harus mulai displin keras, karena nyari duit itu tenyata nggak gampang. Betapa gue
disana lebih menghargai waktu, gue masuk jam 8 pagi, pulang jam 5 sore. Itu aja
belom shift. Gue lebih bisa mengahargai waktu libur ketimbang yg dulu2 itu..
yaaa.. intinya disini gue berusaha maksimal ngambil manfaat di tempat PI gue
selama 3bulan ini. Speciality menu nya itu grill steak ya. Terutama pasta. Gue belom
masuk kitchen product grill sama steak nya, maksudnya belum berkecimpung gitu. Gue
baru start di pastry. Because my passion is pastry. Gue udah mencoba bikin
banyak dessert pula, setelah gue ngebuat European bread like a baguette,
mediteranian, Turkish, focaccia bread,brownbread, whole wheat bread, bun
burger, dan masih banyak lagi.. dessertnya sih baru caramel pudding, volcano lava,
sama cream brule. 3 menu itu sudah membuat gue hebring banget dan langsung
pamer ke nyokap. Hahaha! Gue juga selalu mengamati fresh muffin yang tiap hari
gue buat disana. Jumlahnya itu 9 cup. Per-cup nya itu amount 85 gram. Dan dijual
seharga 6K IDR. Sejak gue 3x buat tuh muffin, itu tuh langsung ludes! Gue berharap,
selama 3bulan disana, fresh muffin gue itu selalu dibeli orang, yang kadang
senyum2 seneng gitu ngeliat fresh muffin gue yg merekah ruah dengan crumble dan
choco chips diatasnya itu.. semoga muffin gue itu lebih ngena rasa nya disbanding
buatannya chef asep. Selama gue disitu, gue bikin banyak roti kira2 dengan
jumlah 10kg mungkin lebih… that’s amazing story that I can share pas hari rebo itu gue jalan2 sama
okke,jojo, dan intan! Okke yang jaoh2 dari jakarte bareng laki nya, ini wajib
ketemuan sm gue! Hahaha. Mereka sahabat gue, sahabata yang nyenengin banget
pokoknya! Gue bahagia punya mereka, intan haniyah anak muha, okke Magdalena anak
jhon santos di Jakarta. Sebenernya ada
satu lagi nih, namanya rara. Dia anak tirto. Tapi, karena dia sakit, dia ngga
bisa ketemuan, hehehe. Yaudah nih gue share juga foto2 nya. I love you guys!
Langganan:
Postingan (Atom)