Makin banyak pelajaran hidup yang udah aku dapet diumur 17 tahun lebih 3 bulan ini. udah nggak gampang lah istilah nya, udah mulai menata rangkaian wacana yang bakal dilakuin. udah harus bener-bener bertanggung jawab. semakin kesini, aku rasa makin serius, makin nggak main-main. mau minta uang bulanan aja udah malu sama orangtua. malu karna cuma bisa minta. aku akuin, ngurus diri sendiri aja belom bener apalagi mau ngurus orang lain, mau ngubah oranglain, atau mau ngebimbing oranglain. aku mulai mikir mau beli ini itu aja berat ngelepasin uang, karna itu bukan uang ku sendiri. mau beli makan aja nih, milih-milih, my cost have a limit. nggak bisa lagi yang nama nya, cabut gitu aja ke restoran beli ini itu tanpa dosa dan beban kaya dulu -_-
to be honest, yaa selama PKL ini yang namanya kerja keras itu kerasa banget deh, gregetnya dapet, greget yang aku maksud itu... kenapa sangat susah mencari uang, i use all of my body, my strength, my physic, my brain to work... ya toh walaupun aku menikmatinya, at least itu ngga gampang, ibarat kata kalo aku ngga punya mental yang cukup kuat, ngga punya knowledge tentang passion ku, udah deh, nggak bakal betah aku untuk PKL. secara nih, misalnya aku dikasih ke kitchen, suruh masak ini itu, kalo aku nggak sanggup.. ya mau gimana? terus kalo di rolling ke service, gimana cara greeting the guest, ordering the menu set, sampe farewell guest... sampe pernah nih, di complain sama tamu, disaat keadaan ku yang masih istilahnya newbie di service gitu, aruf terus nge-sms-in aku tentang problem nya itu dengan nada maksa, seolah olah aku yang salah, harus ini itu, dan aku kena complain tamu... tau gimana rasanya? rasanya itu mau ngebanting hape terus minggat dari sana. tapi alhamdullilah everything i can handle with my good serve and my apologize. susah banget sih yang namanya ngendaliin perasaan disaat yang kaya gitu. dan, PKL itu menghabiskan seluruh waktu ku. aku nggak bisa yang namanya main.. apalagi pegang hp, pegang hp cuma pas dirumah itupun cuma setengah jam-an.
abis PKL itu capek, tapi kadang puas karna di gaji. dan gaji nya dengan bangga nya aku transfer ke nyokap. ya itungan nya dibanding duit nyokap sih kecil, tapi nyokap bangga, punya anak yang udah sadar dan tau diri :)
abis PKL itu capek, tapi seneng, seneng karna anak-anak di tempat PKL ku itu asik-asik... contohnya nih, kalo yg di kitchen itu ada chef imah, chef inal, chef yusuf (a.k.a ucup), chef ujik, chef riyanto, chef bagus, chef budi, chef asep, chef bento, chef surya, dkk. terus yang di butcher ada pak Jaka, mas anjar, mas narto, mas udin, mbak melda, mbak tiara, mbak isyam, mbak nila. terus yang di Bar ada mas fredy yang jadi bartendernya, mas fajrin, mas ivan, mas kholik, mbak devi, mbak ayu, mbak shita, mbak handa, mbak alin, dan lain lain :)
mereka semua asik-asik banget, contohnya mbak ayu, yang pake mobil civic dan hp iphone 5 ini. mukanya cantik banget, rambutnya di cat pirang, pantatnya sama kaya aku, hahaha. tapi begitu ngakak, udah deh jadi kaya nene lampir hahaha. cereweeet banget nih cewe, masih kuliah lho, dan dia kuliah 7 taon ga lulus-lulus -_-" hoby nya dugem sama pacarnya, tapi juga sholat nya kenceng, nahloh (?)
terus mas bagus, dia chef pastry yang setia menjadi mentor ku selama ini :') kalo kata kak ais nih, mas bagus itu sok cool, sok ganteng, tapi begitu nge-imamin sholat bacaan suratnya ngapak semuaaaa =)) hahaha LOL cewe nya mas bagus itu kan sering juga di jadiin di DP nya mas bagus, nah terus sering gitu dikatain sama anak anak tu si siluman lidah panjang, soalnya tiap foto tuh pasti lidahnya menjulur keluar huahahahaha
nah kalo chef inal, ini executive chef kita nih, mulai dari steward loh dia. hihihi. dia ini adek nya si mbak isyam, mukanya persis banget. haha. sering diledekin sama anak-anak, soalnya sok keren gayanya padahal gigi depannya gigis (item-item gitu) bikin takut anak kcil katanya =)) kalo ada GM nya masuk kitchen, pasti chef inal langsung glagapan gitu, sampe pernah dikatain gini "jangan belaga bego dong lu, ntar bego beneran gua doain" waakakakak itu hal paling random karna GM nya itu ngatain dia gara-gara GM nya nyuruh chef inal buat nyalain kompor tapi saking begimana ya, saking takutnya dia, nyalain kompor tuh kaga bisa nyala-nyala. wakakakakak. naas banget ya nasib nya...
terus bang udin nih, dia executive packing yang paling oye. wakakakkakak, muka nya lucu sih, jadi tanpa dia nge-joke, oranglain pun juga pasti ngakak. dia kemaren abis pamer ke aku karna udah pasang gigi implan di gigi depannya, dikarenakan gigi depannya itu dulu copot gitu, sampe yaampun dikatain sama bang narto itu "pongki" atau ompong kiri =)) ini kalo dia nge-pack barang2 buat kicthen gitu selalu cerita sama aku, ya tentang apa aja deh, mulai dari sholawatan kyai haji syyeh siapa gitu lupa aku. terus dari pekerjaan2nya dia dulu kaya begimane sampe yang dia katanya jadi operasionalnya hotel untuk ngebersihin 20 kamar per hari nya.. dan itu dilakukan sendirian. sampe-sampe love story nya dia yang ngeneeeeessss banget sumpah deh ngga booong. katanya tuh karna bang udin saking sayangnya sama pacarnya yg dulu, dia bela-belain pergi ke jawa timur naik bis loh cobaaaaaaaa, tapi akhirnya putus ditengah jalan.... katanya sih sakit banget... tapi tenang bang, aku juga pernag kaya gitu TT
this issssss
chef bagus
me, chef yusuf, chef riyanto
chef imah,chef... lupa namanya -_-, chef yusuf
me, anak training, mbak devi
bang udin in aaction!! ciat ciat ciat
